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价格腰斩销量持平 车厘子自由能实现吗 近日,“车厘子价格腰斩”话题登上热搜。记者走访发现,在各大商超及生鲜平台,车厘子摆放在超市入口显眼处或平台页面前排,并以“促销”“秒杀”等标牌陈列。“上周买的单J车厘子50元一斤,这周买才19.8元一斤。”在北京市大兴区一家生鲜超市,正在购买水果的韩女士说:“家里人喜欢吃,趁现在价格便宜,就多买些。” 地处南半球的智利,车厘子上市在每年的11月底至次年的2月,这一时间段正好赶上中国的元旦、春节消费旺季。另一方面,我国樱桃多在每年的4、5月份开始上市,美国车厘子多在7、8月份来到中国,智利车厘子正好填补了国内冬
白奶提价 新一轮原奶上涨周期开启? 近日,乳业股突掀“涨停潮”,原因或在于行业龙头带头对“基础白奶”进行提价。国盛证券研报显示,蒙牛于去年12月底开始对旗下白奶产品进行提价,提价幅度约4%—5%。伊利董秘办回复个人投资者表示,公司基础白奶有不到5%的提价,主要因原奶成本上涨的压力,具体经营计划将在年报中披露。 公开数据显示,上游原奶价格自2018年秋季开始进入上涨通道,2019年平均涨幅为5.4%。受疫情影响,2020年下半年价格重回上涨趋势,年底同比涨幅扩大至9.1%。机构人士预计,上游产能扩张较慢,2021年原奶供不应求局面更加凸显,本轮原奶价格上涨持续时间
供给偏紧导致国内羊肉价格上涨 农业农村部全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,全国羊肉平均价格从去年第24周(数据采集日为2020年6月10日)78.10元/公斤开始上涨,到去年第51周(数据采集日为2020年12月16日)已达83.3元/公斤,累计涨幅为6.7%。 农业农村部肉羊产业监测预警专家组首席专家肖海峰说,去年6月以来羊肉价格的上涨,只是近几年我国羊肉价格整体上涨的一个小阶段。自2016年10月开始,我国羊肉价格虽然每个年度内存在季节性波动,但整体呈现上涨态势。 羊肉价格为何上涨?根本原因在于供给偏紧。肖海峰认为,近年来,我国居民肉类消费进
白酒扎堆涨价 板块持续活跃 新一轮白酒涨价潮原因何在? 2020年的最后一个月,白酒继续“飘香”。 纵观各行业的市场表现,食品饮料板块活跃。其中,其他酒类、黄酒、白酒、软饮料在12月出现领跑,分别上涨17.53%、14.47%、13.55%、12.09%,平均上涨14.41%。市场上,“年少不知白酒香,错把某某加满仓”的段子此起彼伏。品牌产品方面,近期多家白酒企业宣布涨价,积极布局年底销售旺季。 此轮涨价潮可能存在趋势性涨价、成本性涨价、技术性涨价、营销性涨价等多种原因。业内人士提醒,品牌力不足的中小型区域酒企要谨慎涨价,避免透支品牌价值。 图源pixabay 布局年底销售旺季 行业迎来涨价潮 临
十一月居民消费价格指数下降 猪肉等重要民生商品价格继续回落 近日,国家统计局发布今年11月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。数据显示,11月份,我国食品烟酒与蛋肉类价格下降,果蔬及水产品价格略有上升。 11月份,全国居民消费价格同比下降0.5%。其中,城市下降0.4%,农村下降0.8%;食品价格下降2.0%,非食品价格下降0.1%;消费品价格下降1.0%,服务价格上涨0.3%。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.5%。 图源hippopx 11月份,全国居民消费价格环比下降0.6%。其中,城市下降0.6%,农村下降0.6%;食品价格下降2.4%,非食品价格下降0.1%;消费品价格下降0.8%
云南咖啡生豆目标价格保险惠及咖农 咖啡大省云南整合保险行业资源,构建了“政府+平台+保险机构”的平台投保模式,对2019年至2020年产季的1万吨优质咖啡生豆实行价格保险,保险机构共赔付金额2136万元,有效保护了广大咖农和合作社的生产积极性。 受全球经济增速放缓和疫情的影响,咖啡生豆价格持续低迷,严重影响了咖农和咖企的收益。云南以云南咖啡交易中心有限公司为产业服务平台,积极探索实施咖啡生豆目标价格保险,用市场手段解决产业问题。 图源hippopx 咖啡生豆目标价格保险是以咖啡生豆价格为标的,以“目标价格”为赔付依据,咖农和咖企因市场价格大幅波动、生豆
鸡肉价格持续走弱 “最强鸡周期”终结 鸡大腿5.99元一斤,鲜鸡腿9.98元一斤……近日,记者在走访多家商超门店时发现,鸡肉相关产品比上半年价格低了3元左右。在肯德基、麦当劳、老乡鸡等快餐店,鸡肉相关产品也在热火朝天的打折。不难发现,在猪牛羊肉处于价格高位的肉类市场,鸡肉价格一反常态,持续下跌。农业农村部重点农产品市场信息平台数据显示,10月份,白条鸡批发价格为8.06元/斤,去年同期价格为10.05元/斤,同比下降19.8%。 “2019年鸡肉产业产能扩张太快、宏观经济下行压力、非洲猪瘟效应消退以及进口大增是鸡肉价格下降的原因。”中国畜牧业协会禽业分会副主任腰
猪肉价格6月以来首次环比下降 国家发展改革委举行10月份新闻发布会,介绍经济运行、促进消费新举措、优化营商环境等情况。国家发改委政策研究室副主任、新闻发言人孟玮介绍,总的来看,随着统筹疫情防控和经济社会发展各项工作有力有效推进,前三季度经济运行延续了稳步恢复的良好态势。 图源hippopx 四个主要指标由负转正 市场主体信心稳步恢复 孟玮介绍,1—9月,居民消费价格同比上涨3.3%,涨幅较前期有所回落。9月份CPI同比上涨1.7%,环比上涨0.2%。其中,猪肉价格环比下降1.6%,是6月份以来首次环比下降,主要受生猪存栏和能繁母猪存栏持续稳健回升,猪肉供给明
9月份消费物价指数同比上涨1.7% 国家统计局发布了9月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据。9月份,CPI同比上涨1.7%,今年首次进入“1区间”;PPI同比下降2.1%,同比降幅略有扩大。 图源hippopx 食品价格拉涨影响明显下降 “9月份,物价保持平稳运行态势,同比和环比涨幅继续小幅收窄,明显特征是同比增幅自2019年3月份以来首次回到2%以下。”中国宏观经济研究院市场与价格研究所主任、研究员郭丽岩表示。 9月份,CPI同比上涨1.7%。其中,城市上涨1.6%,农村上涨2.1%;食品价格上涨7.9%,涨幅比上月回落3.3个百分点,非食品价格持平;消费
猪价高位将延续至明年,多家猪企拟扩大产能 10月19日晚间,大北农披露了拟发起设立总规模为人民币100亿元的产业发展基金的消息,该产业基金首期规模10亿元,主要用于支持旗下河北生猪养殖项目,打造高标准、规模化、现代化的生猪养殖场。 大北农愈发重视生猪养殖业务,一方面受益于非洲猪瘟导致行业减产带来的猪价上升,养猪业务能够带来丰厚的利润;另一方面也显示了大北农发展养猪业务逐渐得心应手,有了规模扩张的能力。 在猪价上升-扩大产能-推高业绩-提升企业竞争力和产业链控制能力这一循环中,大北农生猪业务的发展是近几年行业头部企业的一个缩影,在规模化养殖模式之下,
9月份全国白酒价格指数出炉 泸州市酒业发展促进局近日发布9月全国白酒价格指数。今年9月,全国白酒商品批发价格定基指数为105.07,上涨5.07%。其中,名酒价格指数为105.97,上涨5.97%;地方酒价格指数为103.19,上涨3.19%;基酒价格指数为106.23,上涨6.23%。 图源hippopx 从月环比指数看,全国白酒月环比价格指数100.19,上涨0.19%。其中名酒环比价格指数100.31,上涨0.31%;地方白酒环比价格指数100.07,上涨0.07%;基酒环比价格指数100.00,保持稳定。
购买方式便利化 低温鲜奶消费上升 鲜奶外卖的出现,让消费者可以更快捷、更方便地喝上鲜奶。日前,饿了么发布鲜奶外卖报告。报告显示,过去一年,低温鲜奶外卖订单量不断攀升,市场渗透率已超30%。这意味着每售出10盒牛奶,就有3盒是低温鲜奶。 “在欧美国家,低温鲜奶的市场渗透率在80%以上,常温奶不足20%。国内低温鲜奶这一品类还有很大的上升空间。”饿了么泛零售业务负责人李宗新表示。 从鲜奶外卖订单量来看,在厦门、南宁、苏州、无锡等城市,消费者更愿意为低温鲜奶买单,市场渗透率超过40%;上海、南通、合肥低温鲜奶渗透率达到38%;四线城市则呈现出更快的增长
消费升级推动产品升级和价格上移 调味品如何精准定价 调味品属于快消品大类,这一品类的普通定价逻辑是追求性价比,即品质提升速度要大于价格抬升速度,即低质低价、中质中价、高质高价或高质中价、中质低价。 但价格和价值的关系在实战中并非逻辑推理那么简单,什么是价值?价值能带来未来的自由现金流折现,该如何定价?比如休闲食品,按照克单价计算,休闲食品头部电商的渠道品牌是中质高价的策略。那么调味品该如何定价? 图源pixabay 量价齐升的调味品市场 调味品行业属于需求拉动式增长,非竞争挤压式增长,定价正确可享受黄金时代量价齐升的红利。 2020年上半年疫情爆发,因为品类属
双节临近 白酒再掀涨价潮 品牌企业更有望实现量价齐升 距离中秋、国庆双节来临不过半月,白酒品牌纷纷祭出涨价法宝迎接逐渐临近的消费旺季。8月末起,包括五粮液、洋河、泸州老窖、水井坊等在内的多家酒企宣布对旗下产品进行提价,涵盖高端酒、次高端和中档酒等多个价格带。 “今年对于白酒行业来说注定是不寻常的一年,充满挑战,但也充满机遇。白酒行业从一季度开始经历了平板期、产业调整期、复苏期,预计四季度属于冲刺期。”中国食品行业分析师朱丹蓬表示,冲刺速度下,不是每一家酒企都能有涨而不乱的底气。价格倒挂、加剧库存等问题可能给酒企特别是中下游酒企带来压力。 图源pixabay
减量并不减质 双节销量将旺 今年大闸蟹依然肥美膏香 近日,由苏蟹阁大闸蟹产业发展研究院编制发布的大闸蟹研究报告显示:受疫情、水灾双重打压,今年大闸蟹养殖大户江苏、安徽、湖北等地产量下降,预计总产量将跌破80万吨创近年来新低。业内人士表示,虽然总产量下降,但大闸蟹的品质要好于去年。由于成熟期提前,首批成熟大闸蟹于8月底9月初上市,比去年提前3周,大批量成熟大闸蟹预计在中秋、国庆节前集中上市。 疫情洪灾等因素导致减产涨价 我国大闸蟹的主产区在江苏、安徽、湖北。研究报告显示,今年受新冠肺炎疫情和近期水灾双重打压,估计三地的产量下降10%—20%,影响最大的地区下降
国内终端粮油产品供给充裕价格平稳   农业农村部日前举行新闻发布会,介绍当前粮食市场运行和生产有关情况。农业农村部市场和信息化司司长唐珂表示,从今年上半年疫情期间我国粮食市场运行情况看,由于粮食储备充足,粮油加工转化产能水平高,粮食市场调控和应急保障能力强,再加上发达的物流配送体系,国内终端粮油产品的市场供给持续充裕,价格基本平稳。   受新冠肺炎疫情冲击、洪涝灾害影响和国际粮价震荡传导,我国粮食市场运行出现了阶段性波动,受到社会广泛关注。农业农村部持续加强粮食价格监测和市场供求形势跟踪分析。总体上看,当前我国粮价稳中有涨,品种
滋补类产品价格上涨   在疫情影响下,人们对于健康和养生的愈发重视,使一部分保健食品“火”了起来,不仅销量倍增,价格也出现不同程度的上涨。7月份以来,不少药店的部分中药类保健食品出现了8%到10%不等的涨幅。   据北京某连锁药店的工作人员介绍,从7月1日开始,店内有不少保健类产品都提高了价格。其中,各种不同规格的三七,价格普遍上调了10%左右。比如三七的礼盒装,就从原来的每盒1980元涨到了2180元,涨幅超过10%。石斛的价格也同样上调,在一家连锁药店内,石斛的价格由原来的每盒2800上调到了3080,涨幅10%。涨价的产品还有西洋参、海参等
受华东“虾灾”等事件影响,上半年虾价总体低迷   数据显示,今年春节后至今,国内虾价总体一直较为低迷,但是4月份至5月初的一个攀升期,以40头规格的白对虾为例,广东珠三角一带的塘头价一度飙升至37—38元/斤。但好景不长,进入5月份以来,受华东“虾灾”席卷全国、进口冻虾数量猛增、“北京新发地三文鱼”及“厄瓜多尔冻虾”等事件的接连影响,华南范围内的虾价一路狂跌。不过,业内人士分析认为,尽管短期内虾价下降还会持续,但随着当前国内餐饮业复工复产进程的加速,加之8月东海、南海开渔,大量海鲜上市,将极大提高国产海鲜的供应采购力度。未来两三个月内,行情有望恢复至
鸡蛋价格震荡上涨 蛋农生意如同过山车   近日,“鸡蛋价格一个月飙涨逾六成”冲上热搜。卓创资讯数据显示,今年7月,全国主产区的鸡蛋出场均价由7月1日的2.37元/斤涨至7月31日的3.94元/斤,涨幅达66.24%。   8月10日,统计局发布2020年7月份全国CPI居民消费价格指数指出,CPI环比由降转涨,同比涨幅略有扩大。其中,由于蛋鸡存栏减少,夏季产蛋率有所下降,鸡蛋价格在连续9个月下降后转涨,上涨4.0%。   价格突破“四”元   7月30日,郑州市发改委发布消息称,近日,郑州市鸡蛋价格出现快速上涨。“7月30日,郑州市零售市场鸡蛋最高报价每斤5元,市场均价4.73元,较上
配送费比果蔬贵 降低生鲜物流损耗须标本兼治   生鲜农产品流通,从产地到餐桌是一个完整的供应链,涉及储、运、销诸多环节,任何一个环节出现问题,都会影响整个链条的效率,造成流通不畅、成本增高、价格波动。其中,产地源头的“最先一公里”和末端流通的“最后一公里”是流通链条的薄弱环节。补齐生鲜流通短板,促进流通降本减耗增效,事关农民“钱袋子”和市民“菜篮子”。为解决上游供应商分散化、低效化问题,一些生鲜电商开始布局“订单式农业”,并围绕“最后一公里”降低损耗率等难题探索破解。业内人士认为,降低损耗率,整个产业链的利润才可能提高。 图源pixabay  
金沙酒8月起全面提价   贵州金沙回沙酒销售有限公司近日下发《关于摘要酒价格调整的通知》。文件称,从8月1日起,摘要酒全系列产品的出厂价上调10%。   据悉,金沙酒业自2019年以来,曾多次针对摘要酒进行提价。其中,2019年1月1日,金沙全线产品价格上调10%—30%;3月,摘要酒市场价格再次上调;5月,金沙酒业下发关于摘要酒停止发货的通知,并明确指出将再次对摘要酒提价。具体提价计划为2019年9月1日起,上涨500毫升摘要酒出厂价与零售价;2020年1月1日起,上涨750毫升摘要酒出厂价与零售价,涨价幅度达15%。同时,金沙回沙酒系列也进行了同等幅度的全
猪价短涨长跌 拐点何时来临   近日,生猪行情迎来了持续上涨,相比5月份,每斤涨了约4元,一头300斤的生猪,利润多出了上千元,猪农的利润再升至3000元大关。高利润吸引更多势力加入养猪大军,工业化养殖大企业加速跑马圈地。业内人士表示,今年猪肉价格将维持高位,而拐点可能在两三年后出现。 图源pixabay    生猪利润突破3000元/头大关   2018年底开始,生猪价格从10.1元/公斤上涨至2019年10月中旬最高的40.29元/公斤,区间涨幅达3倍。这一2006年以来的第四轮猪周期亦被称为“史上最强猪周期”。今年上半年,即便生猪价格从高位回落至最低的27.61元/公斤,
电商经济 夜市经济 地摊经济三驾马车齐驱 带旺小龙虾市场消费   受新冠肺炎疫情影响,今年前几个月酒店、餐饮门店关门歇业,上市高峰期小龙虾价格更是一路跌至谷底。随着疫情防控进入常态化阶段,国内餐饮行业陆续进入复工复产、供销趋稳的状态。作为烟火味足、颇接地气、人民群众喜闻乐见的小龙虾是否恢复了正常销售、生产和流通?对此,有业内人士表示,在电商经济、夜市经济、地摊经济的共同促进下,以小龙虾为代表的国内水产消费市场正在加速重启,迎来新生。 图源pixabay    电商经济催旺小龙虾消费   不久前启动的“京东618购物节”迎来了开门红。在6月1日“超级秒杀日”这天,京东自营品
5月份居民消费价格同比上涨2.4%   国家统计局发布消息,2020年5月份,全国居民消费价格同比上涨2.4%。其中,城市上涨2.3%,农村上涨3.0%;食品价格上涨10.6%,非食品价格上涨0.4%;消费品价格上涨3.3%,服务价格上涨1.0%。1—5月平均,全国居民消费价格比去年同期上涨4.1%;全国居民消费价格环比下降0.8%。其中,城市下降0.7%,农村下降0.9%;食品价格下降3.5%,非食品价格持平;消费品价格下降1.2%,服务价格持平。 图源pixabay   国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示,5月份,国内疫情形势总体稳定,复工复产、复市复业有序推进,市场供需状况进一步好转。从环
中国农业发展银行切实发挥调节作用   2019年度秋粮收购期间,农发行克服新冠疫情、非洲猪瘟等不利因素影响,全行上下秉持家国情怀,提站位、勇担当,着力提升金融服务水平,逆市加大粮油收购信贷投放力度。从2019年10月1日—2020年4月30日,发放粮油收购贷款1630.41亿元,支持企业收购粮油2185.15亿斤,有效保障了国家粮食安全,保护了种粮农民利益,巩固了国家粮食安全主导银行地位,秋粮收购信贷工作得到了国家有关部门的充分肯定。 图源pixabay   本次秋收期间,农发行粮油收购信贷投放实现了“三个增加”。一是收购贷款投放增加。秋季粮油收购贷款同比多发放61.76
生乳价格高涨 短期生产成本明显上升   近两年由于奶牛存栏下降,生乳供应出现相对紧张,在此背景下,由于疫情期间造成生乳滞销及价格扭曲,必将会影响后期供应。七八月份随着消费恢复性增长,生乳供求紧张会表现明显,价格会呈大幅直线上涨,到10月份保守预计价格在4—5元/公斤,2021年4月份后,生乳价格又会大幅下降。 图源pixabay   另外受国际、国内各类自然灾害,推行宽松货币政策等因素影响,下半年国内将出现较为明显通货膨胀。因此,企业短期成本上行不可避免,会进一步压缩当年企业利润增长空间。   从市场竞争格局看,当下是“存量竞争、战略相持”阶段,当
2020年油桃价格行情走势(油桃批发价格)05月28日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只 最新报价日期:2020-05-28 产品 市场 产地/规格 最高价 最低价 平均价 价格走势 油桃价格行情 豫南阳果品批发交易中心 2.40 2.40 2.40 油桃价格行情 河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场 4.40 4.40 4.40 油桃价格行情 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 4.60 4.60 4.60 油桃价格行情 天津市红旗农贸综合批发市场 /t
2020年油麦菜价格行情走势(油麦菜批发价格)05月28日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只 最新报价日期:2020-05-28 产品 市场 产地/规格 最高价 最低价 平均价 价格走势 油麦菜价格行情 河南三门峡西原店蔬菜批发市场 1.20 1.20 1.20 油麦菜价格行情 山西运城市蔬菜批发市场 1.40 1.40 1.40 油麦菜价格行情 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 1.60 1.60 1.60 油麦菜价格行情 江苏徐州七里沟农副产品中心 span st
2020年圆茄子价格行情走势(圆茄子批发价格)05月28日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只 最新报价日期:2020-05-28 产品 市场 产地/规格 最高价 最低价 平均价 价格走势 圆茄子价格行情 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 1.80 1.80 1.80 圆茄子价格行情 河北乐亭县冀东果蔬批发市场 1.80 1.80 1.80 圆茄子价格行情 天津何庄子批发市场 1.90 1.90 1.90 圆茄子价格行情 江苏凌家塘农副产品批发市场 2.00 2.00 2.00 td align=‘ce
2020年猪肉(白条猪)价格行情走势(猪肉(白条猪)批发价格)05月28日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只 最新报价日期:2020-05-28 产品 市场 产地/规格 最高价 最低价 平均价 价格走势 猪肉(白条猪)价格行情 四川汉源县九襄农产品批发市场 31.00 31.00 31.00 猪肉(白条猪)价格行情 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 32.50 32.50 32.50 猪肉(白条猪)价格行情 北京昌平水屯农副产品批发市场 33.00 33.00 33.00 猪肉(白条猪)价格行情 a href=‘http://www.21food.cn/news/price.jsp?marke
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