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食品级乳糖
产品类别: 食品添加剂 / 甜味剂 / 乳糖
产品品牌:中诺
规格型号:
产品价格:10元/公斤
报价日期:2019-12-05
报价公司:山西中诺生物科技有限公司
乳糖   食品级乳糖   乳糖生产厂家 乳糖价格
山西中诺生物科技有限公司为您提供乳糖   
 
 【乳糖——简介】
乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。
【乳糖——性状】
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。
【乳糖——用途】
营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。
秘。
【乳糖——质量指标】  
含量[以干基计]
98.0%~100.5%
砷(GT-3,试样4g,溶于35ml的水中)
≤0.5mg/kg
重金属(GT-16-2,试样4g)
≤5mg/kg
铅(GT-18,或原子吸收分光光度法)
≤0.5mg/kg
干燥失重(试样2g,120℃干燥16h)一水品和喷雾干燥品,
4.5%~5.5%
无水品
≤0.1%
10%液pH
4.5~7.5
灼烧残渣(GT-5-1)
≤0.3%
大肠杆菌(GB 4789.3-94)
阴性/25g
沙门氏菌(GB 4789.3-94)
阴性/25g
 
  
 
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产品名称 企业名称 品牌 规格型号 报价 报价日期
山西乳糖生产厂家 山西莱克生物科技有限公司 莱克 16元/公斤 2019-11-24 询价
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