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食品级萝卜红色素价格
产品类别: 食品添加剂 / 食用色素 / 其他食用色素
产品品牌:惠邦
规格型号:
产品价格:550元/公斤
报价日期:2017-10-19
报价公司:西安惠邦生物工程有限公司

萝卜红色素  食品级萝卜红色素  萝卜红色素价格 萝卜红色素生产厂家   

西安惠邦生物工程有限公司为您提供萝卜红色素



【基本信息】


中文名称: 萝卜红

英文名称: Radish red


【产品性状】


深红色无定形粉末,易吸潮,吸潮后结块,但一般不影响使用,易氧化。日光照射可促进其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂。本品水溶液的吸收峰随介质pH升高发生后移,吸光度明显下降。溶液色调随介质pH2.0~8.0而依次呈现:橙红-粉红-鲜红-紫罗兰。其水溶液对热不稳定,随温度升高,降解加速,从而退色。Cu2+可加速其降解,并使之变为蓝色;Fe3+可使其溶液变为锈黄色;Mg2+、Ca2+对本品影响不大;A13+、Sn2+及抗坏血酸对它有保护作用。


【产品制法】


以红心萝卜为原料,经清洗,切丝,压榨得红色汁液,渣经酸性水溶液或乙醇水溶液抽提,过滤。合并榨出的汁液及抽提的滤液,进行精制、干燥而得。


【用途与注意事项】


着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可按生产需要适量用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考:用于饮料,为0.002%~0.07%;糖果为0.01%~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品对介质pH值、金属离子(特别是Cu2+ 、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定,抗坏血酸对本品有保护作用,本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。


  西安惠邦生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务。

   本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。

   本公司一贯秉承“质量、用户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设,提高自身竞争力,致力提升产品质量和服务质量,促使公司成为化工行业优秀企业。我们期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来!

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